FDAの日々

キャベツ

最近、キャベツが安い、どうしてこんなに安いんだろうか不思議に思いました。

138円のキャベツと88円のキャベツのどこ違うのか悩んだ。

そこで目視で比べてみると特に変わったところは見当たらない。

私はキャベツが好きです、食べ方は生で食べたり、煮て食べます。2枚の葉を水で洗い包丁で一口大に切り分けて食べます。または手でちぎって鍋に入れる場合もあります。

138円のキャベツは半切りでも売られている、88円のキャベツの半切りは無い。

結果的に分かったことは重さの違い?と葉の密度?の違い位か。

138円キャベツは88円のキャベツに比べてやや柔らかくふわっとした感覚手触りでした。

88円のキャベツは重く硬い感覚手触りです、たったこれだけで味は違うのでしょうか。

前回までは88円キャベツを買っていましたが今後は138円のキャベツにしようと思いました。

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